ホーム沖縄の珍味 あさひ豆腐よう(4粒×3カップ) 価格: ¥2,100 (税込) [ポイント還元 21ポイント~] 販売期間: 数量: 個 在庫: ○ 在庫 ○ 返品についての詳細はこちら 4.0 (4件) 琉球王朝珍味 少しづつ頂くのがポイントです! 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭さがなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わいです。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」はビールや泡盛、ワインなどにもよく合います。 爪楊枝や竹べら等で少しづつそいでお召し上がりください。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。 関連商品 あぐーあんだんすー ¥815(税込)