お客様の声
- みみ 様
- 投稿日：2014年10月04日
初めてこちらで購入しましたが、すぐに購入メールも届き、安心して取引が出来ました。
宅急便代金が高いので、普通郵便とか安い送料で対応して頂けると、助かりますが。
体に良いとの事なので早速食べてみます。(^o^)／
- まりまる 様
- 投稿日：2014年09月24日
アーサー美味しい〓〓
早速お味噌汁でいただきました。
身体によいとテレビでみて、注文しました。
水で戻すとほんのり良い香りが、、
意外に歯ごたえがあり、美味しくいただきました。
卵焼きや天ぷらなど色々なものにいれて、毎日食したいと思います。
お店からのコメント
まりまる様
磯の香りたっぷりのアーサ汁。
日本人で良かった と思うのは万人共通かな！
しかも天ぷら等いろいろと使えるので急なときには
使い勝手がいいですよね
- miya 様
- 投稿日：2014年01月02日
使用方法で水でもどしてしっかり水切りしてから、というひと手間、ちょっと面倒かな、という感じですが、そのままみそ汁に投入でも大丈夫。とてもおいしくいただいてます。煮なければ色もきれいなままでとてもおいしいです。またリピします。
お店からのコメント
ｍｉｙａ様
明けおめでっしゅ～
ことぅしん ゆたしくうにげーさびら
注；(今年も よろしくお願いします）
乾燥物はどうしても一手間が増えるよね
でも風味と美味しさが封じ込められているので
長期で味わえるのがみそ さぁ
我慢・我慢
- teru 様
- 投稿日：2013年03月04日
私達、家族は一度だけ沖縄旅行行った事が有り?その時初めて海ぶとう食べ感激しておりました。又、沖縄旅行行きたいと思いつつ、日々の生活に追われて、中々実現に至っておりません。?ネットショップにて購入出来て又々感激?又こちらの、海ぶとう最高なのでダブル×２です！購入は、今回で二度目です！ありがとうございます。
お店からのコメント
teru様
海ぶどうと初めて遭遇した時って何だこりゃ？ って大方が
でも口に入れるとこれまた何じゃ？この食感は って大方が
何口か食べると あのプチプチ感に感激の連続 って大方が
梅雨時期までは海ぶどうが最良質ですよ(嬉しいよ)
是非、最良質の時にも御利用よろピくでっす”
- たくん 様
- 投稿日：2013年02月05日
あっという間になくなりました。
もっと買えばよかった・・・
お店からのコメント
あらら、、、
次回は是非、満足に ね！
- ＊MARINE＊ 様
- 投稿日：2012年10月20日
お味噌汁や卵焼きに入れてみました。
程よくフワ～っと磯の香りがします。
本来は海草系の食品は好まないのですが
こちらだったらいくらでも食べられます。
美容のためにもリピートすると思います。
今度、沖縄旅行をする同僚にも勧めてしまいました＾＾
お店からのコメント
＊MARINE＊様
程よい磯の香り…！そうですそうです^^
確かに、アーサは好き嫌いがハッキリしてる商品でもありますね！
この磯の香りが苦手…
という方も、いらっしゃります。
食物繊維が豊富で、ミネラルとビタミンもバランス良く含まれているので
健康や美容に良い食材といわれてますよ！
沖縄旅行されるご友人の方にも、
お勧めしていただいたようで…^^ありがとうございます！
- コタロウ 様
- 投稿日：2012年06月15日
お吸い物に入れて頂くととても美味しいです。
お店からのコメント
コタロウ様
お吸い物に、アーサですか～！
ほほぅ。勉強になります^^
沖縄だと、定番なのが天ぷらですかね^^
マグロの切り身なんかと一緒に揚げるとgoodですよ！
(↑味付けは、意外にもニンニクで^^)
是非、試してみてくださいね^^
私も、お吸い物に使ってみたいとおもいます！
古波蔵
- pon pon 様
- 投稿日：2012年04月24日
地元スーパーであおさを購入するのですが、なぜ沖縄のアーサーとこんなに違うんだろう・・・
なんて表現していいのか・・磯の香がたまらない！！
汁物はもちろん、卵焼きにアーサーを入れて作ると子供は大喜びです。ホントひと手間かけるだけなんですけどね。アーサーマジックです(笑)
また注文しますね。
お店からのコメント
ｐｏｎ ２
アーサの香りの違いを説明しまそ
アーサの生産は冬場の一定期間のみしか採れません
それを生のままで冷凍保管(一年間の販売分を)して都度、乾燥させて
常温販売用に製品化します
一般的にはコストや手間等を考慮して何ヶ月分をまとめて乾燥させます
それを保管して在庫となり販売向けになりますが
弊社は逆にまとめてやることが出来ないのです(スペース・販売量等)
そこで週に２回ペースで乾燥他の行程を行います
そうすると生の状態の風味が新鮮且つ強烈なんです
どんな物でも長期間となると風味や質の劣化は否めませんよね
それだけではありませんが大きな違いでしょうか
弊社は零細故に小回りが強みかな(負け惜しみでも）
公設市場の商いは量販では真似が出来ない事が沢山ありますね
隙間商売が大好きな金ちゃんでした
- pon pon 様
- 投稿日：2012年01月04日
早速、お味噌汁にアーサを入れていただきました。
きれいな緑がお椀の中に広がり磯の香がたまりません。
いつもはお替りなんてしない子供たちが、お替り！とお椀を差し出しました。
また注文させていただきますね。
お店からのコメント
返信 ２
あの磯の香り、私は心を洗われる感じかな（又また、大げさに)
現代っ子の食育が問われて久しいが・・
専門的な話は飛ばしで
アーサや磯の香りの強烈な海産物を子供達は苦手が多いようですが
こうしてお替りまで・・・販売者として嬉しい限りだ
色々と食育を語りたいが(ホントカ）
目が 目が しょぼんしてきたので ぼつぼつ Ｅｎｄ
子育て 頑張って下さい
- MEG 様
- 投稿日：2011年11月30日
磯の香りに癒されます。
最近の夕食のスープはこのアーサーが大活躍！！
和風でも中華でも洋風でも出汁を変え
その日の冷倉庫の中の余り物を入れ最後にアーサーを。。。
私のお勧めは、和風出汁にニンジン・えのき茸に絹ごし豆腐そしてチューフ゛の生姜を少し入れ片栗粉で少しとろみを付けとき卵でかきたま風に♪
水出戻したアーサーの緑の色を生かすために最後にアーサー投入♪
ひと混ぜしたら出来上がり♪
ボリュームもあって体も温まるスープが簡単に作れます。
常備して置けばもっといろいろな料理に使えそう！！
お店からのコメント
ＭＥＧ様
コメントありがとうございます！
受注担当、古波蔵と申します！宜しくお願いします！
和風洋風中華、どのパターンでもアーサを利用！
私も色々と挑戦しようとするんですが、
ワンパターンになりがちなので、とても素晴らしいと思います！
ＭＥＧ様のお勧めされてます
和風出汁にお野菜とキノコ類と生姜で最後にトロミ！
最後にアーサ！
私も早速試してみたいと思います！
想像するだけで、身体がホカホカ温まりそうな一品ですね！
ＰＳ
私のお勧めは、アーサ天ぷらです！
水で戻したアーサとマグロ切り身を混ぜて天ぷらにすると
(想像以上にマッチしますよ^^)
お箸が止まらない！止まらない！
良ければ試してみてくださいね！
またのご利用お待ちしております。
古波蔵
お店からのコメント
みみ様
格安送料の件、勉強します。