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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • しんご 様
  • 投稿日:2015年02月17日

ふーちゃんぷるには最高です!!

お店からのコメント

しんご様

毎度毎度です

お手軽でグルテンたっぷりで且つ美味しい 

うちなー麸に是非、ハマってくんしゃい。

  • ばんび 様
  • 投稿日:2011年12月23日

はじめて食べましたが…これは美味しい!!
鍋に入れたら激ウマでした♪

お店からのコメント

ばんび様

麩(沖縄の)は初めてですか?
麩は麩でも沖縄のは形も成分も違って珍しいよね

沖縄でも本土産のお麩は大手スーパーで陳列されてますが
あまり売れないんですよ
だって麩売り場は地元産のが数メーカー、ドカンと定番化
してますし食品の中でも売れ筋なんですよ

それだけ日常の食卓には欠かせない食材なんです(フーチャンプルーが代表)
当店の麩は手造り歴50年以上の職人さんが夕方以降や休日等で一本・一本
気持ちを込め作っていますのでそれだけ美味しさも倍増だと思います。

味噌汁には入れますので鍋にも入れる事は有りですね
水分を相当吸収して膨れ上がるので少量が良いでしょうね

今日は沖縄も寒いので今晩は我が家もおそらく鍋料理かな
ばんび様のように鍋麩で身体を暖めよう!

そして叫ぶ  激ウマ と(幸せ感じましょ)



でも




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