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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • 森sisters 様
  • 投稿日:2015年01月16日

他の豆腐と食感が違い、美味しかったです。が、たれが甘かったので甘みを抑えてもいいと思います。
美味しかったです。

お店からのコメント

森sisters様

アドバイス有難うございます。

タレが甘いのはスイーツ感覚として頂いて欲しいので
女性・お子様向けの味にしています。

結構、評判も評判も良いので現状のままで当分は行きますが
今後の参考にさせていただきます。

有難う御座いました。

  • ラッキーH 様
  • 投稿日:2015年01月15日

凄い濃厚です。好き嫌いが分かれますが、私には濃厚すぎかな。

お店からのコメント

ラッキーH様

濃厚すぎて好みの味ではなかったんですね
当店のジーマーミ豆腐の特徴が製造時に豆を皮むきして
風味と味を逃がさないようにやっていますので濃厚さが
味わえる事でもあるんです。

事情ご理解願えれば幸いです。

  • しお☆彡 様
  • 投稿日:2015年01月10日

もちもちしていて不思議な食感(*^^*)デザートみたいでした

お店からのコメント

しお☆彡様

  ↑
きっと、お若い方かな、

この商品のコンセプトはスイーツ感覚、デザート的、

若い女性に好まれる。

その意味ではOK かな

  • ジーマミーファン 様
  • 投稿日:2014年08月31日

実は、そもそも「ジーマミー豆腐」の存在すらも知りませんでした(笑)
たまたまデパートで“一人用の絹ごし豆腐”かな?と間違って購入した他社の商品がきっかけで知りました。
通常の豆腐とは、やはり違います。ん?と思われる方もいるかもですが
迷っているなら、是非、騙されたと思ってお試し下さい。
私は、インターネットで検索の末、沖縄みき屋さんを知り試しに購入。
絶品!間違いなしです。
『前回の誤って購入した豆腐は何だったの!?』という勢いの激うま!
一個じゃ止まらず、二個食べちゃいました(笑)
当然、即リピート購入に。。
上品でなんともいえないバランスで大変ステキな一品です。

お店からのコメント

ジーマーミファン様

まず、ジーマーミって何?

商品名に沖縄の方言では解りませんの世界


ピーナツを方言ではジーマーミなんです

上品の表現にわかって頂けたと嬉しさ倍増の
金ちゃんです。

  • mimiko 様
  • 投稿日:2014年06月17日

おいしかったです。
いつもは島らっきょうと海ぶどうを購入しておりますが、初回限定、送料無料の言葉にひかれてジーマミー豆腐を購入しました。

買って正解でした。

粘りのあるモチっとした触感で、たれをかけるとみたらし団子のよう!
スイーツとして頂きました。

お店からのコメント

mimiko様

確かに当店のジーマーミ豆腐のウリは粘りのムチムチ感とスイーツ感覚で
味わえる秘伝のたれなんですよ。

食事ではなくあくまで、スイーツとして食べていただきたいと、、、

これからも宜しくね!

  • 松本 竜 様
  • 投稿日:2014年05月07日

凄くおいしくいただきました。
ありがとうございます。

ちなみに一カ月3200個購入した場合1ついくらの値段に下げていただけますか?

お店からのコメント

松本様

月間、3,200ヶの購入の検討頂き有難う御座います

あまりにも大量すぎて、、
工場とも相談しないと、、

数日の猶予を下さいね
前向きにご期待に添えるよう返事致します。

店長 金城でした。

  • みえみえ11593 様
  • 投稿日:2014年05月07日

ついているたれをかけるとまるでスイーツですね。
2歳になる孫が一気に食べてしまいました。
大人はお醤油で食べるのも良いのかもしれません。

お店からのコメント

みえみえ11593様

ほ~ 2歳の孫が一気にですか
私共はこのジーマーミ豆腐の位置づけを言われるスィーツ感覚で食べてほしいと
原料に拘りタレも子どもや女性向けとしています。

ちょっとした小腹の足しやおやつにでも利用願えればと思います。

  • チャコパパ 様
  • 投稿日:2014年04月12日

付属のタレをつけずに食べたほうがおいしかった。

お店からのコメント

チャコパパ様

あらまっ”
タレ無が美味しかった?
確かに風味も感じられるし素の存在を味わえる事は間違いない
付属のタレは男性には甘くて濃厚かも ですね

スイーツ感覚で捉えてもらえれば幸いです。

  • 雪 様
  • 投稿日:2014年04月08日

大変満足でした!
商品も早く到着し、楽しみのもの物が早く食べれて
嬉しかったです!
タレが甘いのしかなくて少し残念でした。

お店からのコメント

雪様

満足いただけて何よりです
確かに当店のタレは甘い(間違いなく)

でも理由がありまして
ジーマーミ豆腐は県内でも数十箇所が生産していますがあくまで
食事用なんです

当店のはおやつ・スイーツ感覚で食べて欲しいと思いを込め
原料やたれを拘って製品化しました

お子様初め若い方でも食べて頂けるような味だと自負してます

  • 北の大地釧路 様
  • 投稿日:2014年03月12日

とにかく早くて総てが美味しいです。

お店からのコメント

北の大地釧路様

有難うさんです
総てに合格をいただき

このジーマミー豆腐も独特の個性が際立つと思います
次回は食べ比べして評価頂ければありがたいですね
(身勝手な金ちゃんより)

※余談を

釧路にお住まいですか
沖縄と釧路は昔から深い繋がりがあるんですよね

北海道ならではの昆布

沖縄では出し用と言うより棹前昆布をクーブイリチャー(昆布炒め)等のおかずに
ソーキ汁等の汁物に不可欠なのが昆布です

一般家庭でも当たり前に食卓に出てきますよ
昆布の消費は全国一が沖縄なんです(以前の記憶ですが)

中でも東部の昆布が人気でその中でも釧路産は一等急の絶大な人気なんです
以前は仕入れでも前現金でしか買えないほどでした

海ぶどうと同じ海産なので一度は昆布生産を生の目で見たいと思っています

余談が長~~~~いですね。
ぼちぼちサヨナラ致します。(すみませんでした)




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