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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • つばさ 様
  • 投稿日:2012年07月17日

ホームページの写真では海ぶどうが鮮やかな緑でしたが、沖縄から時間が掛かっていたのか鮮やかさはありませんでした。粒も期待したより小さいように感じました。味については他と比べた事がないので何とも言えません。期待が大きすぎたのかもしれません。

お店からのコメント

つばさ様

期待外れで申し訳ありません。
SP上の写真と違っていたとのことですが紛れもなく現物を載せてますので
一切、加工はしていません

只、写真の現物は昨年の5月頃の商品で夏前の最高の品質状態でしたね
今年はショップでもメルマガでも機会あるごとにお伝えしてますが
生産者も首を傾げて悩むほど例年の品質迄には至らないのです
色々と理由もありますが一番は日照不足が影響受けていると思われます

本来なら最高の品質でご案内しなくてはなりませんが現状の状態でも
選別工程を増やし極力、上質のみ出荷しています

それから茎付きの方は自社基準に満たないので(毎日、入荷はありますが)
ここ数カ月は販売休止させていただいてます
皆様にはご迷惑おかけしていますが弊社の拘りをご理解頂きたいと思います。

未だ、最高の状態とはいきませんが段々、よくなってきましたので
次回には期待に答えられるのでは・・・・

店長の金ちゃんより(お詫びも含めてでした)

  • たたずむ 様
  • 投稿日:2012年06月05日

本物のうみぶどうの食べました。今まで何を食べていたんだろう?びっくりした。

お店からのコメント


たたずむ様

お世話になります。
本物の海ぶどう!ですか~!嬉しいですね^^
天候にとても影響されやすく、温度管理にはカナリ…気を使ってます。
鮮度が命!ですので、私達もお客様の手元に無事に
届くまで冷や冷やな気持ちなんですよ~

なので、こういうコメントが来たら、心底ホッとするのが
本音だったりします^^

ありがとうございました^^

古波蔵

  • コテツ 様
  • 投稿日:2012年05月24日

母に食べさせたくてとりあえずお試しで注文をしました。
海ぶどうの色も濃く、新鮮なのが見た目でわかります。
母もすごく美味しいと言ってくれたのでまた注文しますね

お店からのコメント

母親思いのコテツ様

喜んで頂いたようで嬉しいです
美味しい物を食べている時の表情は
周りまでもがハッピーな気持ちに
なるのは不思議ですね

良い事をしたんだと私も幸せなきぶんです
おおきに

  • えーさー 様
  • 投稿日:2012年05月22日

本当に今まで食べたことのないほどプチプチの海ぶどうでした!!!美味しくて一気に食べてしまうほど!また注文したいです♪

お店からのコメント

えーさーさま

本当に評判通りの商品でしたか
嬉しいさぁー

当店の目利きの拘りを突っ張りますんで
これからも宜しく ね

  • humi 様
  • 投稿日:2012年03月16日

こんにちわ!昨日届きました、北海道は雪はまだあり、心配してましたが、大切にに梱包して頂き感激しました、たまに海ブドウ違う所から注文してましたが、簡単な梱包で、それなりの海ブドウでした、沖縄旅行に行ってから大好きになり、新鮮な海ブドウで食事しても、主人と笑みがこぼれました。又必ずリピします、皆様にありがとうと伝えてください、嬉しかったです

お店からのコメント

humi様

寒いのが大嫌いな海ぶどう→雪の北海道=品質管理で厳しい

一般的には上記の通りです。
そこをクリアーするのの幾つかの条件

1.午前中に受け取り頂く事
2.受け取り後は開封して室内で保管後、早めに食する
3.飛行機及配送時でイレギュラーが起きない
4.そして当店のエリア別発送形態

北海道でも美味しく頂けるよう諸工夫で大丈夫かな?
それでも生の海ぶどうは人間の知識では判断不可の神経質な
性格なので冷や冷やが本音ですよ

来月~はもっと良くなりますので又のご来店お待ち致します

  • ono 様
  • 投稿日:2012年02月16日

何ともいえずプチプチして触感が面白い

お店からのコメント

このプチプチ感は、一言で表すには難しい程
何とも言えず…!ですよね^^
初めて海ぶどうを口にするお客様は、だいたいが
【不思議な食感!】【おもしろい!】【はまりそう!】など
口を揃えて、おっしゃってくれますよ~

またのご利用お待ちしてますね!
ありがとうございました。

  • kazuyuu0927 様
  • 投稿日:2012年01月10日

海ぶどうはとても美味しくいただきましたが、同封されていましたパンフレットに記入されていた海苔?が同封されていませんでした。試食用に同封されていると記入してあった様でしたが?

お店からのコメント

申しわけありませんでした。
発送の際に試食用の海苔を添付忘れしたようです
美味しい話のみで・・・なんじゃこら状態にさせてすみません
早速、本日その品をお送り致しますので試食願います。

  • ヒトツダケーキノコ 様
  • 投稿日:2011年11月19日

おいしかったです 結婚前は 頻繁に旅行できましたが
沖縄は チョット簡単にはいけませんです
あの頃 久米島の知人から 珍味として 御馳走してもらいました 本当は 島で食べたいのですが 少しでも 沖縄気分に
浸れたらと                        半分はキャビアの代わりに オードブルに使います
明日 振り込み手続きします また 申し込もうかな
本当に おいしかったです

お店からのコメント

ヒトツダケーキノコ様

やっぱ沖縄は遠いよね~
なにしろ飛行機でしか行けない・・当然か

海ぶどうが普及したのは未だ6・7年位かな
それ以前に食されたならほんとに少数の方でしょうか

キャビア(高級品の代名詞)代わりにですか
光栄物ですよ、海ぶどうは

また 申し込もうかな
     ↓
   期待していますので!

  • さゆ 様
  • 投稿日:2011年11月05日

発送連絡の翌日には到着し、早速夕食でいただきました。沖縄へは何十回と行っていますが、現地でいただく海ぶどうと変らず、本当にプチプチとしていて鮮度がいいです!すごく美味しい!!また、とても丁寧に梱包されており、信頼出来るお店だと感じました。また是非利用させていただきますね!

お店からのコメント

さゆ様

へ~ ウチナーには何十回ですか(多分、お仕事でしょうね)
ぼつぼつウチナー大使任命の表彰ですよ

さゆ様にとって沖縄はどんな印象なのかお聞きしたいですね
競争社会から乖離の当地
時間にゆるい県民
夜型の大人・子供
横社会な血筋・地筋・友筋の絆優先のまったり県民

マイナスとプラスが混同した沖縄を
(実は私も年重ねてから沖縄は理想郷だと誇りに思う)

この店もそうですが互いがプラスになり喜び共存共栄
で良いんだと  の気持ちでやっていますよ!

細~く 長~く 遊び心満載でゆっくりいきましょうね 

  • ぴょん 様
  • 投稿日:2011年10月13日

注文してから届くまでが早く、またおいしくいただけました。
とてもプチプチしていて一緒についていたタレもおいしかったです。

お店からのコメント

ぴょん様

御利用有難うございます
折角の商品、出来れば早い方が売れしいですよね

皆様のお気持ちを考えればその日の品質が問題無ければ
なるべく早く出荷することを基本姿勢としていますよ

後はタイミングかな




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