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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • うみんちゅ 様
  • 投稿日:2015年01月14日

丁寧な梱包でした。カイロまで同梱されておりお気持ちは十分に伝わりましたが、この時期なので仕方無いのかもしれませんが期待していただけに萎んで水の出た海ぶどうを見た時は悲しくなりました。メモ通りに水で洗うと少し戻りましたが…やはり水っぽく公設市場で購入する様なプチプチ食感も無く…
あと、添付のタレが見あたりませんでした。
別で注文していた3ッのタレは入っていました。おまけの海苔ありがとうございました。

お店からのコメント

うみんちゅ様

この度は不愉快な思いをさせ申し訳ございませんでした。

寒さの影響による品質低下が萎んだ原因だろうと思いますが
選別強化と梱包対策で耐えうると判断してお送りしていますが
当店の判断ミスの結果でご迷惑おかけしました事に心より
お詫び申し上げます。

それと添付のたれが入ってなかった事も併せてすみませんでした
今後は同様なミスが起きないようチェック機能を増やし正確性の
高い業務に改善致します。

改めましてすみませんでした。

  • しお☆彡 様
  • 投稿日:2015年01月10日

スゴくプチプチしていて美味しかったです(*^^*)いつもは茎つきを頼んでいたので初めてでした。また頼んでみたいです。

お店からのコメント

しお☆彡様

茎付きとの違いをわかったでしょうか、

春先からもっと上質になりますので期待して下さいね

  • fubuki 様
  • 投稿日:2015年01月01日

遠い北海道までの旅。(笑)ありがとうございました。
元旦の今日届きました。
あまりの寒さに縮こまってましたが、水で軽くすすぐと すぐに元気を取り戻しコリコリと美味しい食感で頂きました。

年末のお忙しい時期に、寒さ厳しい雪国の発送。
丁寧な取り扱いに、大変感謝しております。

今度は、暖かい季節にお願いしようと思っています。
我が儘をきいて頂きまして有り難うございました。m(_ _)m

お店からのコメント

fubuki様

元旦でのお届けで縁起よく、一年のスタートに当店が
少しでもお役に立てたなら有難い事です  ね!


北海道、東北、北陸等のお客様へは通常メール確認に加え
品質維持の厳しさの確認メールも送っています。

何度も手間をお掛けしてすみませんが折角の商品を
美味しく頂いて欲しいのです(ご勘弁を)

どうにか合格頂きまして安堵と感謝です。

是非、次回もご利用願いますね。

  • タビガラス 様
  • 投稿日:2015年01月01日

商品ボリュームもあり価格もまあまあだとおもった。
ただ沖縄旅行の際購入したものと比べるとプチプチ感が若干劣っていた
感じはした。商品は満足できたものでした。安価で購入できるのなら
リピーターもいいかも。

お店からのコメント

タビガラス様

今年、初レビューです。有難うございます。

プチプチ感が劣っていたんですね、
すみませんでした。
喜んで頂ける海ぶどうををご提供出来るよう
気を引き締めて取り組んでいきますので
今後も宜しく願います。

  • こば 様
  • 投稿日:2014年09月29日

とても新鮮な物を安く購入する事が出来て大変満足してます。また機会がありましたら利用させて頂きます。ありがとうございました。

お店からのコメント

こば様

満足頂けましたでしょうか、

何かの特別なときに是非に当店の生海ぶどう他を御利用頂ければ嬉しいです。

  • 居酒屋かいちゃん 様
  • 投稿日:2014年09月13日

品質の良い商品で大変満足しています。

お店からのコメント

居酒屋かいちゃん様

満足いただけて嬉しいの一言です。
是非にお店でも継続販売頂ければ  と欲の強い

金ちゃんでした。

  • rinou 様
  • 投稿日:2014年09月03日

この間、知人が沖縄へ旅行に行き お土産に頂いたり、沖縄風居酒屋で食べる海ぶどうが基準と思ってたのですが、このお店で注文してみたら全くと言っていい程 味の違いにビックリしました。
す~っごく!!美味しかったです!!!
また是非このお店で注文します!!!

お店からのコメント

ninou様

当店の海ぶどうを褒めて頂き恐縮です。

実は海ぶどうと一括りの表現が一般的ですが実際にはピンきりなんですよ。

当店のメーンのA級品の場合ですと各生産者からの原料を一本一本、目視選別を
行い、4段階の品質ランクに振り分けています。
その内から、基準外(潰れそう)の2割程度は廃棄になります

この細かい作業が大切で、お客様の手元に元気な海ぶどうをお届け出来るのです。

実はこんな手間暇掛けてまで選別出荷する所はおそらく当店のみではと自負しています。
仮に真似ても経費や時間等でそして労力でもハードなので厳しいのではと思いますね。

自慢話しになり、、すみません。

それほどに拘って、妥協なしの供給していることをご理解頂ければ有難いです。

是非、次回も御利用宜しくです。

  • まりん 様
  • 投稿日:2014年08月24日

先日購入し、家族で食べてみたのですが
プチプチ感が良く塩分も程よく美味しかったです。
海ブドウが好きで月1で購入していたんですが
長期購入で品質などまばらなお店もあり
なかなか良いお店がなくこちらに注文させて頂きました。
母もみき屋さんの海ブドウしっかりしていて美味しい!
と喜んでおり、1人で2パック食べてしまう…と言うお気に入りに!
次回からみき屋さんで購入決定!となりました(笑)
また注文させて頂きます!美味しかったー!!

お店からのコメント

まりん様

定期購入の決定、有難うさんです(笑)

期待を裏切らないよう全員で徹底した高品質の

海ぶどうを提供致すことを約束します。

  • えり 様
  • 投稿日:2014年08月23日

旅行のお土産で海ブドウが気に入った家族が、美味しかった、また食べたいと
いつも話すので、ネットで捜しました。
すぐに見つかり、本当に美味しく大感激。
タレ付ですし、そのまま食べられ手間要らず。
ぜひまた購入したいです。

お店からのコメント

えり様

ネット上の当店の海ぶどう評価と実際に食べてみて
納得いただけたでしょうか

  頑固者=プロ=妥協しない

当店のイメージです。

  • ほのかなかおり 様
  • 投稿日:2014年08月15日

上質プチプチ!夏休みで来た親戚の子供たちも大喜びで食べてました。欲張って沢山買ったのでなかなか食べきらず、期限ギリギリになるとシートごとやや臭い、痛みはじめてしまってました。次回からは適量にします(^^;

お店からのコメント

ほのかなかおり様

海ぶどうの品質管理の大変さが理解できたでしょうか

数日間、置く場合はペーパーを取り替え、水分吸収させ、

弱った海ぶどうを取り除けばある程度は大丈夫ですよ




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