生食の時期は終わりでしょうか。天ぷらにしてみました。美味しかったです。
まーくん様
確かに今年度の生の生産は終了しましたよ
しかも島らっきょうも他の産物同様、日照不足等の影響で
例年より大幅な生産ダウンとなり価格も現段階も高騰中で
一体、何処まで? の感じです。
今年は早めに食べ置きした方が良いと思います。
思ってたより量が多かった‼
豚肉と炒めたりしてみたけど
やっぱり天ぷらがイチバン美味し~♪
らっきょは苦手だけど島らっきょには嵌りました‼
ばんび様
500g…確かに想像よりは多めでしょうね!
豚肉と炒める!ほほぅ。そういうアイディア勉強になります!
私も天ぷらが1番お勧めカナ^^
酢醤油につけて、鰹節を乗っけて
そのままシンプルに食べる方法も
沖縄では よくある1品ですよ^^ お試し下さい!
またのご利用お待ちしております^^
古波蔵
品質5つ☆、太めでとてもいいものでした。
500gは少ないと感じたので、次回は1kgにトライしてみます。
☆ 五つ 毎度でっす(正直、ほっ)
島らっきょうの今年の生産も残り1ケ月程になりました
(その間に7・8ケ月分の在庫を確保しないといけないんですよ)
そういうことで新鮮の意味では来月一杯とも解釈できますね
私・・・らっきょが苦手なんですが
島らっきょだけはバリバリいけます
一緒に買ったシークワーサポン酢かけてついでに
おかかもかけて最高です
トトロ様
らっきょうが苦手の方は結構いますよね(女性がほとんど)
やはりあの強烈な匂いが・・・と よく言いますよ
でも島らっきょうの匂いは一般のらっきょうよりは全然
弱いんです
確かにおかかをかけて醤油で食べると又、又、癖になる
のがこのらっきょうの奥深さ
他にアチコーコー(熱い)ご飯とも相性バッチグーだよ!
総評: 4.5 (4件)