お客様の声
のりたんママ様
海ブドウ、届いておいしく頂きましたよー?
ぷちぷちで新鮮?
良かったです(。δ_δ)b?
量が少し物足りないかなぁ(。・ｗ・。 )?
でも、お試しだからこんなものなんですかね?
のりたんママ様
お世話になります。
プチプチ新鮮の海ぶどう無事に届いたようでホッ。
ありがとうございます。
少し足りない感じでしたか～。
みなさん量に関しての感想は様々ですので、何とも申し上げられませんが
今回100グラムでのご注文でしたので、機会があれば次回は是非！
もう少し多めの量のご注文^^ ご利用お待ちしておりますね！
古波蔵
ともにーにー様
ゴーヤーチャンプル～にはスパムは必須！
お安く販売頂きありがとうございました。
ともにーにー様
お世話になります。
ゴーヤーだけに留まらず、チャンプル－類に、スパムは持って来い！
ですよね(^^♪
サンドイッチ、おにぎり等、色々！オススメです(^^♪
またのご利用お待ちしております！
古波蔵
taka様
ゴーやは、福島県でも手に入りますががががが！
沖縄の麩は・・・・・無い^^;
我が家を初め、親戚から友達まで旨いと言っています。
taka様
麸のまとめ買い！ありがとうございます。
恥ずかしながら、私は、みき屋で働くまで、
全国共通で、麸は一種類だと思ってました(笑)
それから色々と調べたんですが、サイズも豊富みたいですね！
私は大きな麸を見て当たり前に育ってきたので、
こんなミニサイズの麸もあるんだ～。と(今更)勉強になりましたよ(^^♪
親戚からお友達のみなさんにまで広めて下さって、感謝感謝です(^^♪
ゴーヤーも食卓に並んでるのですか(^^♪
イチ沖縄県民として、嬉しいお話です！
古波蔵
taka様
ふりかけがなんといっても美味しい。
島唐辛子のりは我が家の定番です。
taka様
お世話になります。
備考欄へのメッセージも、ありがとうございました！
甲子園応援、燃えましたね～！
島とうがらし海苔、癖になりますよね！
私も大好きです(^^♪
taka様宅の定番となってるようで、嬉しいです！
色々と海苔を使ってアレンジしてみたんですが、
他の方からのオススメ食べ方なども聞いてみたいので
是非！機会があれば教えて下さいね(^^♪
またのご利用お待ちしております。
古波蔵
ミッチー様
思っていたより酸味が少なくて食べやすかったです。
海ぶどうにつけて頂きましたが
淡白は海ぶどうの味を邪魔しなかったです。
私は柑橘が強いドレッシングはツーンとするので
苦手なんですが、これは美味しいです！
今からサラダや冷シャブシャブなどの時も
一緒に食べようと思っています。
ミッチー様
お世話になります。
海ぶどうとオリジナルのタレをセットでのご注文ありがとうございました。
柑橘が強いドレッシング…
好みもあるでしょうけど、私、個人的にも柑橘が強い方よりは、
海ぶどうには、優しいマロヤカ～なタレがGOODな気がします^^
サラダ、冷シャブにもバッチリ合いますよ^^
あと、冷奴なんかにシンプルにかけても、美味しかったので
是非、試してみてください(^^♪
またのご利用お待ちしております！
古波蔵
ミッチー様
常温の海ぶどうに、よ～く冷やしたタレで頂きました。
タレは同時に購入した太もずくと海ぶどうのたれです。
海ぶどう自体は淡白でシャキシャキした食感が楽しいです。
味はかすかにイクラに似たクリーミィな感じです。
ただイクラより遥かにさっぱりしています。
とても美味しかったので、また購入したいと思います。
ミッチー様
お世話になります。
海ぶどうの味が、かすかに いくら似ですか～！
ほほぅ。面白い！
ご購入された、お客様各それぞれ、海ぶどうを食べてみての発想が 違ってて
聞く側としても、色んな勉強になりますね^^
クリーミィーな感じ！
なるほど^^ サッパリ感は、癖になりますよね(^^♪
お試しセット購入後のリピーターさんが増えてるのは事実です^^
是非！またのご利用お待ちしておりますね^^
古波蔵
さいさい１０様
市場で買ったのと同様非常に美味しかったです。
さいさい１０様
お世話になります。
【非常に美味しかった】との一言が、我々の意欲！に
またヒトツ繋がります^^
ありがとうございました。
またのご利用お待ちしております。
古波蔵
かなちゃん様
今日、待ちに待った海ぶどうが届きました。
息子が大好きなのでよく祖母に頼んで送ってもらっていましたが、祖母も足が悪く公設市場までなかなか行けないようです。
なので、二度目のネット注文です。
早速食べましたが、見た目も綺麗だし新鮮で、やっぱりみき屋さんの海ぶどうは最高です。
また食べたくなったら迷わず注文させて頂きます。
かなちゃん様
お世話になります。
待ちに待った海ぶどう、無事に届いたようで…(^^♪ ホッ
わざわざ公設市場まで来られて購入→発送してもらってるのですね！
ただでさえ、この暑い中 みき屋を目指して来てくれてる…。と
考えると、これこそ嬉しい事。ありがたい事はないですね！
また食べたくなったときは、是非！
みき屋を思い出して頂くと嬉しいです(^^♪
またのご利用お待ちしておりますね！
PS おばあさまの足、大丈夫でしょうか？
少しでもよくなる傾向にあることを祈っております。
古波蔵
ぶんた様
いつもお世話になってます。
最近の海ぶどうは、以前に比べて細いですね？
やはり、暑さのせいでしょうか？
日持ちも、やや悪いみたいです。
いつごろ太くなるのでしょうか？
ぶんた様
いつも有り難うございます。
夏の海ぶどうは毎年の事ですが夏バテで
細くもろくなるんですよ
海ぶどうの生育には２０°～２５°が最適なんですが
海水を引いて養殖していますが水温により影響を受けてしまい
完全な形に育つまでに暑さで溶けるため、途中で刈り取りして
商品にしていますが結果的に満足出来る品質までは至らないのが
本音です。
弊社で入荷した物を一本ずつ、目視選別して上級のみ出荷していますが
いかんせん、基が基だけに限界があることは否めません
もう暫くの辛抱だと思いますが(１０月頃？)自然の産物なので断定は
出来ませんが徐々に良くなってくると思いますので
事情を御理解いただければ助かります
店長 金城 信夫