お客様の声
Deko様
島とうがらしのばらつきが残念です。
最初に食べたのが袋の中にパラパラと落ちているほど付いていたのですが、中にはほとんど付いてなく辛くないものがあって残念です。
試食で頂いたのがとっても辛くインパクトがあったので！
でも、美味しいです。
Deco様
実はこの問題の解決に悪戦苦闘中なんですよ。
島とうがらしの辛さは半端ではないので如何に美味しく適当な辛さに仕上げるのかが
ポイントなんですが、、、
島とうがらしの量・粉砕の大きさそして辛さに負けない美味しい海苔・タレがマッチ
させるのが苦難なんです
島とうがらしは海苔全形用機械から均一に落ちてくるのですがカット段階でやはり
落ちたり容器の中で揺られて落ちたりとばらつきがあり困っているのが事実です
少々落ちても辛さが残る量をと一時期、対応しましたが逆にヒーヒーする程辛すぎで
現在は標準的な辛さになるようにしました。
本来なら同じ物にならないといけませんがこれも商品特徴だと我慢願えればと思います。
島とうがらし海苔は当店の専売品でもありますのでより美味しく頂けるよう委託工場
先共、研究を重ね一級品を目指したいと思いますのでご猶予宜しくです。
のほほん様
沖縄みき屋さま♪
いつもありがとうございます。
今回は、娘たちの帰省中に食べさせてあげられるように
最速で送っていただき、本当にありがとうございました。
ばっちりでした(^_-)-☆
ほっこりするお手紙と、塩のりのプレゼントまで頂き、
重ね重ねありがとうございました。お心配りに感謝しています。
娘たちは、自分達のために、わざわざ沖縄から取り寄せてくれた！
と喜んでくれました～ヽ(^o^)丿
"めっちゃ、美味し～い！居酒屋さんとかで食べるけど、
これが１番美味しいと思う！,,と言って食べてましたよ～！
嬉しくて、感謝の気持ちをお伝えしたかったのでコメントをしました。
これからも、よろしくお願いします。
のほほん様
間に合ってよかったですね(ほっとしました)
娘さん達は遠くの地で頑張っているんですか
連休に帰省するなんて親孝行ですね
親として久しぶりに見たらほっとし、それと成長した姿に
安らぎを感じるんでしょうね
私も息子家族・娘家族と一席持つ時が幸せを感じる瞬間でも有ります
家族の為にも頑張らなあかんとエネルギーが湧きます。
お互い、家族が団結し一家繁盛するよう老いの体に（スミマセン）鞭打って
目一杯、頑張りましょう
それが親父として一家の柱としての信念と思う金ちゃんでした。
今後もご愛顧宜しくです。
あまんちゅ様
沖縄のもずくが食べたくなった時にいつも利用させてもらっています。とても美味しくてまた頼もうと思います。
あまんちゅ様
ウチナー出身でしょうね（あまんちゅ！は まーんちゅやが 笑）
いつもご利用に感謝です。（いっぺーにふぇーびる）
ナナハンボス様
かなり塩抜きをしないといけないですが、その分新鮮さが保てて良いです。海ぶどうその物は最高に美味しいです。最近他のを取り寄せたらしなしなでした。又、追加で即効注文しちゃいました。
ナナハンボス様
どうもです
海ぶどうに含まれる塩分は海水のみですが頂く前に水で流し冷水に少しだけ
浸ければ塩はぬけますよ
同じ時期に他所からも取り寄せしたんですね
それで追加注文を頂いたことは有難いですよ
当店の拘りが正解だったと一安心の心理になりました
なべさん様
こんにちは。
今年も妻の誕生日に海ぶどうを取り寄せしました。
今回はちょっとお財布が寂しくてどうしょうかと思ってたんですが
３日間限りの～ってのを見つけて即購入決定しました。
ほんと助かります。
で・・・
今回は茎つきの海ぶどうって事で、
妻も家族も美味しいって食べてました。
僕も茎のついてる方が触感がいいような感じが・・・
ただちょっと思ったのが、やっぱりタレが足りね～
って別で買っとくべきだった～って今思ってます。
なべ様
優しい旦那様（照れないでね 笑い）
妻への誕生日に・・・私なんか一体いつやったか？(自戒念）
スミマセン、個人的は流れになって
海ぶどうの仕上がり状態や量を判断して限定的に数日間や何箱で
不定期にご案内していますよ（生産者との連携で）
なかなか先が読めない性質の海ぶどうなので早い告知は出来ませんが
これまでは全て２日程で完売のケースの人気企画です。
皆様からもどんどんやって欲しいと熱い要望がありますので可能な限り
回数を増やしますので機会を逃さないようチェックして下さいね
ただ、限定的なのでメール会員から先にご案内してショップでの表示は一日
送れます（嬉しい情報キャッチはメルマガで）
これからも夫婦仲睦まじく頑張って下さいね
私も見習って愛する妻の誕生日に え～っと１１月の・・日 遠くて忘れそうだ
妻に感謝の金ちゃんでした(頭も上がりません)
しゅう様
迅速に対応していただきありがとうございました。
また注文させていただきます。
しゅう様
ポーク等は海ぶどうと違って即、出荷出来ますので
超特急便でも対応可能です（ご安心を）
さちん様
すごく美味しくて量も満足です！！
さちん様
満足頂き有難うさんです。
どうかリピ頂くことを期待してますよ
nico様
現地で食べたり、お土産でも食べましたが、いつ食べてもおいしいですね。
nico様
沖縄土産の代表的な位置までになりましたこの商品
当店もつい最近、お客様からの要請で扱いました。
取扱品が増えればコアの海ぶどうから脱線し何屋か分からなく
なるので絞ってましたが買われる方からすると一緒に同梱買い
した方が嬉しいですよね
硬い頭を柔軟にしないと と最近の金ちゃんです
今後は副店長の若い古波蔵mamaが商品の選択屋採用担当として
どんどん消費者目線で増えて行きと思いますので
チェック願いますね
nico様
初めて頂きましたが、食感が良く、また食べたいと思いました。
難しいでしょうが、もう少し日持ちが良ければと思うくらいです。
日持ちすれば、沢山買いたいです。
nico様
日持ち(賞味)ですね、、、
書かれています食感ですが生・海ぶどうの最大の特徴はぷちぷちとはじける
食感です。
それが時間の経過とともに段々無くなって潰れていきます
潰れたものが水分を出し、それが伝染していくパターンなんです。
一般的に一週間から１０日位を賞味期限としている所が多いですが当店は
敢えて新鮮で元気な状態の５日を表示しています。
結論から言いますと美味しい海ぶどうを食べるなら早いほうが良いのです
nico様意外の方々からも同様な事を電話やメール等でも結構、要望はありますが
最高の物を最高の状態でそして最高の気分になって欲しいと当店の経営方針を
どうかご理解願えれば有難いです。
nico様
もずくに関しましては、太くて食べごたえがあり、とてもおいしくいただきました。
nico様
太くてコシがあるのが沖縄のもずくの特徴なんですよ
久米島産は環境の影響か天然物では又、最高の物が
出来るので当店もご案内しています。