お客様の声
taka様
年末にボリボリ！新年にコキコキ！たっぷり頂きました。
こちら福島県では、探しても有りっこない特Ａ級の海ブドウです！
ｔａｋａ様
ボリボリ コキコキ って福島県の表現かな？
ところで福島は寒いでしょうね
南国の海ぶどうは冬には合うんでしょうか？
少しでも気分が出て温まるようなら嬉しいですよ
これからもご愛顧を宜しくです。
しんご様
今回もおいしくいただきました。またいろんな企画をしてください。楽しみにしています。
しんご様
企画の提案頂いた しんご様ですよね”
刺激とハッパかけられ動きましたぞ(金ちゃんは)
お陰様でこの企画、大反響で年末の売上に大きく寄与しまして
予算クリアーしました。
その結果、当店もどうにか年末手当(雀の涙ですが）が出ました
「なんで、ここでこんな事を 言っているの？」笑
すみません
暫くはこの企画をどんどん打ち出していきので
どんどんご利用を宜しくです。
提案者へのお願いでした。
miya様
海のものは生臭いのなんのうるさい母がここの海ぶどうやもずくはOKみたいです。手放しでおいしいです。
miyaちゃん
海の物の特徴はやはり生臭さですよね
う～～ん 生物だけに完全に除去はキビシイ
今後の課題として勉強するからね
お母様にも宜しくお伝え下さいませ
miya様
いつもおいしいです。時期などによってつぶの大きさや茎のつき方も違ってそれも楽しいです。今回は粒も大きくいつもいじょうにおいしく感じました。急ぎの注文にも応えていただいていつもありがと～です。
またよろしくお願いします。
ｍｉｙａちゃん
いつも有難うさんでっしゅ。♡♡
四季の変化が沖縄ではあまり感じることはありませんが
海のものは確かに時期時期で違うんです
ｍｉｙａさんのように前向きな思考(嗜好）で味わって貰えれば
助かりますよ
年中、全く同じってあり得ないもんね
感謝・感謝 です。
miya様
使用方法で水でもどしてしっかり水切りしてから、というひと手間、ちょっと面倒かな、という感じですが、そのままみそ汁に投入でも大丈夫。とてもおいしくいただいてます。煮なければ色もきれいなままでとてもおいしいです。またリピします。
ｍｉｙａ様
明けおめでっしゅ～
ことぅしん ゆたしくうにげーさびら
注；(今年も よろしくお願いします）
乾燥物はどうしても一手間が増えるよね
でも風味と美味しさが封じ込められているので
長期で味わえるのがみそ さぁ
我慢・我慢
ユウ様
クリックから僅か３日以内に手元に届き驚きました。
確かに匂いは強烈ですが、クセになる味です。
今回は味見という事で少量でしたが、次回は親戚にも送りたいです。
ユウ様
はっはっは！(一応、笑っている表現の積り）
密封の室内ならば疑われるニオイだよね～
本土にはない沖縄の島らっきょうはあれだけニオイが
キツイのに毎年、本土送りが増えているんですよ
皆さん、やっぱ はまったんでしょうね
ユウ様
本場の海ぶどう直送は初めてです。
食感も良いし、年末に最短時間で届いたのには驚きました。
美味さの秘訣は、多分タレですね。
ユウ様
海ぶどうは味覚ではなくあのプチプチさの食感(不思議・不思議)
を味わう一種の海産物です
味も何も無いので確かにたれがポイントですね
海ぶどうの専用タレはシークヮーサー(沖縄の柑橘系)たっぷり
入った風味豊な南国独特の味に仕上げました
海ぶどうにマッチして美味しさを引き上げて喜んで頂いています
本場物を次回も直送手配をお待ちしています。
かおり様
昨年まで 違うところから 取り寄せしていて 少し潰れていたりしていたのですが 今回初めて みき屋さんで取り寄せしてみて 潰れている海ぶどうはなく すごく感激しました
潰れてしまうのは 仕方がないかなぁって思っていたのですか 上等海ぶどうで お歳暮大成功でした
かおり様
お歳暮用で当店を利用したんですね
あらゆる手法で海ぶどうが潰れないように出荷していますが
実際、日数や届け時間・温度・配達車での保管状態等々で完璧な
状態とは言い切れずに不安でもありますが・・ホットしました
まだまだ気が抜けない季節が続きますが必死で海ぶどうを守る事をお約束
します 是非、次の機会も沖縄みき屋をご指名 く だ さ い
ぷちぷちっこ様
これもまた海ぶどうと共に♪
わたしの狙いは海ぶどうとこのもずくです！
もずくの天ぷらが大・大・大好きなんです！
以前、沖縄料理専門の居酒屋さんに行った時、可愛い沖縄っ子の女の子がもずくの天ぷらの美味しい食べ方を教えてくださいました。
それは、ウスターソースに島とうがらしを少々入れたものに付けて食べるというものでした。始めはみんなで「ええーーー？？？」と驚きましたが、食べてまたまた驚き！すっごく美味しい！
今回、もずくが届き早速天ぷらにして、ウスターソース＆一味とうがらしで食べました。本当に美味しいです！
これもリピ決定！ですっ♪
ぷちぷちっ子様
そうなんですよ～
沖縄では天ぷらを食べるときは ウスターソースにとうがらしを振って食べるのが
一般的だよ(若い人は違うかもね）しかも七味とうがらしで
大・大・大好きなもずく
酢の物としても大・大・大好きですか？
当店の専用タレで頂けば美味しさアップ間違いなし
お子様から大絶賛中だよ
是非のリピを待ってま～す。