もずくや海ぶどうにはもちろん、サラダや天ぷらにもかけて食べてます。すごくおいし~
たくん様
サラダや天ぷらに ね~(いただきだ)
消費拡大にありがとうでっす。
首長~くして待ってました!!初めパックを開けた時はションボリしてて「やっぱり北海道まで来る間にダメになっちゃったか>_<」と思いましたが、サッと水洗いして水気を切ってみるとぷっくらと蘇ってきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
宅急便を受け取った時あまりの頑丈な何重にもなってる包装にビックリしましたが、美味しく届けていただくための方法だったんだと納得しました。
プチプチした食感、最高です!!沖縄で食べた時より美味しくいただきました。
余談ですが、梱包に使われていた『沖縄タイムス』見たらそちらの空気感を感じ、また沖縄に行きたくなっちゃいました(⌒▽⌒)
まありん様
北海道までの・・千kmの移動旅で疲れたかもね 笑
気温差約30℃は人間でも体調不良になるのにまして
神経過敏な海ぶどうなら 泣 泣
それでも諦めずに送っている当店は異常と言う事かな?
ショップ内でもくどい程、東北・北海道への発送の難しさ
品質維持の厳しさを書いているんですが何故か、この時期は
北陸・東北・北海道の厳寒地からのご注文が増えるんです
余所が販売を辞めているのかな?
折角の御用命賜ったからには完璧な状態で届くように
対応していますよ(中にはそれでも駄目もあったが)
そんなこんなで早~く 来い 春~よ 来い の切実な金ちゃんさぁ~
辛くておいしいです。
小分けで、ジップロックつきなのもいいです。
また注文します。
ゆんころ様
島とうがらし海苔のご指名、有難うさんです。
実は唐辛子の量で今でも悪戦苦闘中なんでっす
辛さの好みは人それぞれで反応も様々なんです
量を増やすと辛すぎてヒーヒーで折角の上質の
海苔の美味しさが伝わらない
量が少ないと辛さが伝わらない
それはそうと、、
32束の小分けにしたのは居酒屋さんからの
要望があって業務店向けで作ったんですよ
それとマイ海苔とかで持ち歩き出来ると、、
一袋に数枚しか入っていないので美味しさの
維持もバッチリで相乗効果も有りかな
次は持ち歩き様に如何でしょうか?
組み合わせ自由はとても良かったです。
「島とうがらしのり」と「ふりかけ」は以前購入しておいしいのは保証つきでした。
そこで今回 「塩のり」に挑戦しました。
テープを剥いで一枚味見…厚みがあってすごくおいしい。
翌朝 数枚しか残っていないので「誰か食べた?」
息子が「止まらんかった!」とのこと。
2つ購入していたので、残りの一つを一人暮らしの息子に持ち帰らせました。
次回は塩のりの個数を増やします。
みえみえ様
お陰様でのりシリーズは順調に伸びて嬉しい限りです。
このオンリー商品(商標登録品)は大事に大切に可愛がり
品質を落とさない程度の販売量で粋の長い商品に育てたいと
思いますので何かお気付きがありましたらご指導たのんますね。
いつも美味しい島らっきょうありがとう。大感謝です。
和子様
毎度っす!
なが~い なが~らく島らっきょうのご案内出来ずに大変、ご迷惑かけました。
やっと、いつものらっきょうになりました
再開後、即行のご指名に感謝ですよ
可能な限り需要に応えられるよう頑張ります
これからも宜しくです。
本日商品を受け取り、早速食してみました。
塩抜きをして、そのままサラダで食べましたが、しっかりとした歯ごたえと歯ごたえでとてもおいしかったです。2歳の息子も何度も「もっとちょうだい!」と言って沢山食べていました。
常温保存ができるという事でまず驚き、賞味期限の長さにも驚きました。
沢山購入したので、一部を冷凍保存、他を冷蔵庫に入れました。
これから沢山もずく料理を作って食べるのが楽しみです☆
Lis様
あの歯ごたえは癖になるかもでっすよ!
常温保存にする為に生産者段階と袋詰めする時に追い塩
していますんで可能なんです(もち、冷暗所保管)
塩抜きのタイミングがポイントで自分に会った塩加減を
見つけるまでは大変でしょうが、、、
次回は是非、専用のたれを使ってみてね(もち、みき屋)
これまでのたれは三倍酢が一般で子供がなかなか食べて
くれないと良く聞きましたのでシークヮーサーの風味と
コラボさせてお子様にも海藻を食べてもらえるようにと
開発しました
次回もお待ちで~す。
海ブドウ、麩、アーサ、ポン酢等全て我が家のお気に入りのものばかりでした♪
海ブドウが寒くて心配でしたが、しっかりとした包装(ここまでやるのかと思うくらいに!)のおかげでプッチプチで美味しくいただきました(子どもたちと争奪戦)!またすぐに食べたくなっちゃいました♪
12月にお店に伺ったときのおばさまの対応はちょっと…?でしたが、ネットの対応は素晴らしいですね(^o^)/また注文させていただきます。
はぁちゃん様
良かったですね お気に入りのものばかりで
(序でにお気に入りの登録を・・笑)
ここまでやるのか過剰包装
もしかしてみき屋は公取に指導受けるかもよ(中味と外箱のギャップで)
一般的には理解不可能のことを当店はやってま~す。
それはそうと 12月に市場の当店に来られたんですか?
な~~にぃ おばさんの対応が良くなかった?
お店は60代と50代の叔母ちゃまとおじちゃんが交代で
みていますが はて、犯人追及してみるか
一人で切り盛りしているので複数のお客が来られたら
パニック症候群に陥ることしばし
市場の商いは独特の特徴が強すぎて正直・・・・
よく、市場全体の接客で指摘を受けているのですが
皆さん、ン十年選手なもんでそう簡単には が現実さぁ
こうはいっても不愉快させた事は事実として申し訳御座いませんでした。
おばちゃんへの今後の指導と当人に変わってお詫びするさぁね
破格にびっくりしました!義母にひとつプレゼントしたら、これおいしいんだよね♪って喜んでもらいました(1円は内緒で)( ^∀^)
はぁちゃん様
それはそれは、、、言えないっすよね
旦那さんにもかな
ここだけの内緒としときまそ。
でもさぁ 喜んで貰えたなら OKじゃん
海ぶどうが新鮮で粒がプチプチしていてとても美味しかったです。
家族で食べるように購入したのですが、美味しくて毎日みんなで食べています。
しま様
ご家族皆さんで海ぶどうを・・有り難うさん
お食事の和やかな雰囲気が見えそうだな
私もそうですが美味しい物を食べている時が
幸せを感じるこの頃さぁ~(ちっちゃ)